Prolifique
Travailleur acharné, compositeur canadien prolifique, Michel Perrault compose pour tous les styles musicaux.

Ballet
Maître du rythme, compositeur attitré des Grands Ballets canadiens pendant près d'une décennie, Michel Perrault compose la musique de plusieurs ballets dont "Sea Gallows" dansé plus de cent fois par les Grands Ballets canadiens. Sa musique de Ballet a également été jouée et dansée par d'autres ensembles, dont l'Atlanta Ballet.

Voix
Maître du contrepoint vocal il compose de nombreuses oeuvres vocales dont le répertoire complet des "Irrésistibles", groupe polyphonique A Capella. Michel Perrault crée également du répertoire pour de nombreuses chorales et ses oeuvres sont toujours chantées avec succès.

Cordes
Amateur d'instruments et d'ensembles à cordes, père de la violoniste Tara Perrault et collaborateur de Jean Cousineau (l'ensemble "Les petits Violons"), Michel Perrault compose de nombreuses oeuvres pour solo et ensembles à cordes.

Harpe
Ayant eu la chance de travailler avec quelques grandes harpistes, il étend et renouvelle le répertoire pour la harpe, tant en solo qu'en ensemble et orchestre.

Vents
Michel Perrault travaille et compose pour de nombreuses harmonies du Québec et il est responsable du répertoire de nombreux ensembles d'instruments à vent. Comme compositeur et arrangeur, il est considéré comme le "cinquième" membre du célèbre quatuor de saxophones Danovitch.

Musique de chambre
Combinant des orchestrations innovatrices, Michel Perrault compose également de nombreuses oeuvres de musique de chambre, avec des combinaisons instrumentales variées.

Claviers
Lui-même pianiste, conscient de l'importance des claviers, accentuée par le développement technologique et le MIDI, Michel Perrault compose des oeuvres avec piano, pour ensembles de claviers, en plus d'outils d'apprentissage et d'exercices pour les claviers.

Claviers uniformes
Influencé par les travaux sur les claviers d'accordéons de son collaborateur Jean-Claude Bélanger, en plus du clavier traditionnel, il s'intéresse également à la structure en tons entiers des claviers uniformes pour lesquels il développe une méthode d'apprentissage innovatrice et du répertoire spécifique.

Jazz
Amateur de jazz et ayant travaillé avec divers musiciens et ensembles de jazz, Michel Perrault compose plusieurs oeuvres et pièces de style jazz.

Orchestres
Michel Perrault a composé quelques symphonies, des concerti et plusieurs suites symphoniques et orchestrales.

Animation, cinéma, télévision
Michel Perrault est l'auteur de thèmes et musiques pour le cinéma et l'animation. Pour la télévision, il a créé la musique de plusieurs émissions dont les séries de Radio-Canada comme "Les grands Esprits" et "D'Iberville" auquelle a également participé Frédéric Back.